北海道では「ほしいも＋ストーブで焼く＝おいしい！」という公式は、かなり常識だと聞いています。
しかし都府県では、この公式をしらない方も多い。これは残念。スルメが好きなのに焼いたことはない…というくらい残念です。
そうはいってもストーブという存在が少なくなりつつある現代で、私たちはいったい、どうやってほしいもを焼けばよいのでしょうか？
オーブントースターのある家庭は恵まれています。なぜなら、それで2～3分温めるのがもっとも簡単だからです。
しかしオーブントースター所有率は全国で80.5%（象印マホービン調べ）。それでは約2割の家庭では、ほしいもを焼けないのだろうか？
幸いにして、ガスレンジで焼くことができる。餅を焼く網があればベスト。なければ串に刺して焼く、もしくは100均で網を買ってください。
アマニのオンライン直売所では、引き続き、秋冬限定のほしいも祭りを開催しています。タンザニア工場から直送したほしいもを、ぜひご賞味ください。
